Σημαντικές αλλαγές στη λειτουργία των λαϊκών αγορών φέρνει το νέο θεσμικό πλαίσιο, με στόχο την απλούστευση των διαδικασιών για παραγωγούς και επαγγελματίες πωλητές, αλλά και τη διεύρυνση των επιλογών για τους καταναλωτές.

Στις βασικές παρεμβάσεις περιλαμβάνονται η δυνατότητα συμμετοχής σε πρωινή και απογευματινή αγορά την ίδια ημέρα, η ταχύτερη έκδοση αδειών, η κατάργηση των περιοδικών ανανεώσεων και η θέσπιση συγκεκριμένων κανόνων για τη διάθεση και τη διατήρηση των θέσεων.

Τις λεπτομέρειες εφαρμογής των ρυθμίσεων, που θεσμοθετήθηκαν τον περασμένο Απρίλιο, αποσαφηνίζει εγκύκλιος της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου του υπουργείου Ανάπτυξης.

Οι αλλαγές προέκυψαν έπειτα από διαβουλεύσεις με τους εκπροσώπους του κλάδου, με βασικό ζητούμενο τον εκσυγχρονισμό του υπαίθριου εμπορίου και τον περιορισμό της γραφειοκρατίας.