Γιατί καλπάζει ο πληθωρισμός των τροφίμων
Τα κακά νέα είναι, πως η, μικρή έστω, πληθωριστική αποσυμπίεση δεν αγγίζει τα τρόφιμα, στα οποία οι ανατιμήσεις παραμένουν εκρηκτικές και τον περασμένο μήνα έφθασαν στο 14,8% – γεγονός που σημαίνει ότι η πιο ισχυρή πίεση από την καταιγίδα των ανατιμήσεων εξακολουθεί να βαραίνει τα βασικά είδη διαβίωσης και να πλήττει κυρίως τα εισοδήματα των πιο αδύναμων κοινωνικών στρωμάτων.
Σε ετήσια βάση από τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ προκύπτει, ότι μετά την ενέργεια, το φυσικό αέριο και τα καύσιμα, τις μεγαλύτερες ανατιμήσεις τις πήραν τον Οκτώβριο τα τρόφιμα. Σε ορισμένες κατηγορίες, μάλιστα, βασικών ειδών διατροφής οι τιμές τρέχουν σε ρυθμό διπλάσιο του μέσου πληθωρισμού. Ενδεικτικά, στα γαλακτοκομικά και τα αυγά οι ανατιμήσεις φθάνουν στο 24,2%, το ψωμί και τα δημητριακά στο 19,3%, στα κρέατα στο 17,3%, στα έλαια στο 16,6 % και στα λαχανικά στο 13,2%.
Οι τιμές του φυσικού αερίου έχουν αυξηθεί κατά 68,4% και ακολουθούν τα στερεά καύσιμα με 23,5%, το πετρέλαιο θέρμανσης με 20,8%, τα καύσιμα-λιπαντικά με 17,8%. Οι τιμές του ρεύματος αυξήθηκαν κατά 7,4%.
Πανάκριβες παραμένουν και οι μετακινήσεις, γεγονός που επίσης πλήττει κυρίως τα μεσαία και χαμηλότερα στρώματα. Οι αυξήσεις στα ταξί σε ετήσια βάση φθάνουν στο 32,9%, ενώ οι μετακινήσεις με αεροπλάνο είναι ακριβότερες κατά 30,6% και με πλοίο κατά 26,7%.
Το νέο κύμα των ανατιμήσεων στα τρόφιμα έχει καταγραφεί, πριν τεθεί σε εφαρμογή το «καλάθι του νοικοκυριού», παράγοντες της αγοράς όμως επισημαίνουν, πως η εκρηκτική δυναμική των αυξήσεων δείχνει, πως πολύ δύσκολα μπορεί να ανακοπεί το κύμα του πληθωρισμού στα ράφια των σούπερ μάρκετ με τέτοιου τύπου μέτρα.
Σήμερα, οι προσφορές του «καλαθιού» ανανεώθηκαν για δεύτερη συνεχόμενη εβδομάδα, από τις 12 αλυσίδες σούπερ μάρκετ που μετέχουν στο πρόγραμμα και ο υπουργός Ανάπτυξης επέμεινε, σε πανηγυρικούς τόνους ότι οι τιμές πέφτουν. Σε μια ακόμη περιοδεία σε σούπερ μάρκετ, συνοδεία της τηλεοπτικής κάμερας, ο Αδωνις Γεωργιάδης διαμήνυσε, πως «όσοι νομίζουν ότι το καλάθι δεν θα λειτουργήσει, κάνουν λάθος».
Ωστόσο, η εικόνα που δίνει η ανάλυση των τιμοκαταλόγων είναι εντελώς διαφορετική: Τα μισά από τα 12 σούπερ μάρκετ που μετέχουν στο πρόγραμμα, ανακοίνωσαν αυξημένες τιμές αυτή την εβδομάδα σε σχέση με την προηγούμενη, με τις αυξήσεις μάλιστα στο σύνολο των προϊόντων να φθάνουν έως και το 25%. Επίσης, καμία μείωση τιμών δεν καταγράφεται στα 541 προϊόντα από τα 644 προϊόντα που είχαν μπει αρχικά στο καλάθι.
Οσοι γνωρίζουν το λιανεμπόριο και ειδικά την αγορά ειδών διατροφής, λένε, επίσης, ότι εάν δεν μπει στο παιχνίδι και η βιομηχανία τροφίμων το περίφημο «καλάθι» δεν έχει καμία προοπτική να αντέξει έως τον Μάρτιο, όπως προβλέπει η κυβερνητική απόφαση. Το κλιμα που υπάρχει ωστόσο μέχρι στιγμής, δείχνει ότι οι βιομηχανίες δεν είναι πρόθυμες να φτιάξουν αντίστοιχα «καλάθια» με συγκρατημένες τιμές στην χονδρική, διότι οι αυξήσεις που αντιμετωπίζουν στα κόστη των πρώτων υλών και των εισαγωγών είναι πολύ υψηλές.
tvxs.gr