Μια εντυπωσιακή λαγάνα διαστάσεων 2,48 μέτρα μήκος και 82 εκατοστά πλάτος, βάρους 28 κιλών, ετοιμάστηκε από τα ξημερώματα στον φούρνο Γκιώνη, στην Κόρινθο, τιμώντας το έθιμο της Καθαράς Δευτέρας.

Οι αρτοποιοί εργάστηκαν από νωρίς, ζυμώνοντας προσεκτικά τη ζύμη και πασπαλίζοντας γενναιόδωρα με σουσάμι τη γιγαντιαία λαγάνα, η οποία τράβηξε τα βλέμματα κατοίκων και επισκεπτών. Το παραδοσιακό αυτό ψωμί, άρρηκτα συνδεδεμένο με την έναρξη της Σαρακοστής, αποτελεί σύμβολο νηστείας αλλά και γιορτής, καθώς συνοδεύει το σαρακοστιανό τραπέζι σε όλη την Ελλάδα.

Η πρωτοβουλία του φούρνου δεν ήταν μόνο μια εντυπωσιακή αρτοποιητική δημιουργία, αλλά και μια πράξη διατήρησης της παράδοσης. Σε μια εποχή όπου τα έθιμα συχνά αλλάζουν μορφή, τέτοιες κινήσεις κρατούν ζωντανή τη σύνδεση με τις ρίζες και την τοπική ταυτότητα.

Η γιγαντιαία λαγάνα έγινε σημείο αναφοράς στην πόλη, θυμίζοντας πως η παράδοση της Καθαράς Δευτέρας δεν είναι απλώς ένα έθιμο, αλλά μια συλλογική εμπειρία που ενώνει την τοπική κοινωνία γύρω από το τραπέζι και τις αξίες της.