Με επιτυχία και υψηλό επίπεδο συμμετοχής πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 22 Ιουλίου 2025, στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου Ξυλοκάστρου – Ευρωστίνης, η ενημερωτική ημερίδα με θέμα: «Αγροτουρισμός και Αυθεντικές Εμπειρίες σε Επισκέψιμα Πολυλειτουργικά Αγροκτήματα – Παρουσίαση της Εμπειρίας του Open Farm Project».

Κεντρικός ομιλητής της εκδήλωσης ήταν ο Παναγιώτης Παπαδόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος του Open Farm, ο οποίος παρουσίασε το όραμα και τις πρακτικές του εγχειρήματος που έχει ήδη δώσει νέα πνοή στον αγροτουρισμό σε άλλες περιοχές της Ελλάδας. Η παρέμβασή του φώτισε τις προοπτικές που δημιουργούνται μέσα από τη σύνδεση του τουρισμού με την αυθεντική εμπειρία του επισκέψιμου αγροκτήματος.

Αγροτουρισμός: Γέφυρα ανάμεσα στον παραγωγό και τον επισκέπτη
Η ημερίδα ανέδειξε τον ρόλο των πολυλειτουργικών αγροκτημάτων ως χώρων όχι μόνο παραγωγής, αλλά και φιλοξενίας, βιωματικής μάθησης και πολιτιστικής ανταλλαγής. Παρουσιάστηκαν καλές πρακτικές και εργαλεία υποστήριξης για τους ντόπιους παραγωγούς, ενώ έγινε ιδιαίτερη αναφορά στη δυνατότητα ανάδειξης τοπικών προϊόντων και εμπειριών ως μοχλό ανάπτυξης τουριστικού ενδιαφέροντος.

Η συμμετοχή παραγωγών, ξενοδόχων, επαγγελματιών της εστίασης και ανθρώπων του τουρισμού από την ευρύτερη περιοχή έδωσε έναν αέρα εξωστρέφειας στην εκδήλωση, ενισχύοντας την πεποίθηση πως ο αγροτουρισμός μπορεί να αποτελέσει βασικό εργαλείο βιώσιμης τοπικής ανάπτυξης.

Παρόντες οι Πρόεδροι των Κοινοτήτων – Στήριγμα για την επόμενη μέρα
Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει στην παρουσία των Προέδρων των Κοινοτήτων Καρυάς, Κάτω Λουτρού, Λυκοποριάς, Ξανθοχωρίου, Καλλιθέας, Πύργου, Χελιδορείου και Ζεμενού, που με τη συμμετοχή τους επιβεβαίωσαν τη σημασία της τοπικής ηγεσίας στην προώθηση τέτοιων δράσεων.

Δέσμευση του Δήμου: Συνεχίζεται η στήριξη και η κατάρτιση των παραγωγών
Ο Δήμος Ξυλοκάστρου – Ευρωστίνης, σε συνεργασία με την Υπηρεσία Αγροτικής Ανάπτυξης, δεσμεύτηκε να συνεχίσει τη στήριξη τέτοιων πρωτοβουλιών, επενδύοντας στην εκπαίδευση, την ενημέρωση και την καινοτομία του τοπικού αγροδιατροφικού τομέα.

Η ημερίδα αποτέλεσε το πρώτο βήμα για μια πιο οργανωμένη και ποιοτική αγροτουριστική στρατηγική, με έμφαση στις αυθεντικές εμπειρίες, τη βιωσιμότητα και τη σύνδεση με τον τόπο και τους ανθρώπους του.