Ο Πολιτιστικός και Λαογραφικός Σύλλογος Βόχας για το 2023 παρουσιάζει ένα ξεχωριστό ημερολόγιο, το οποίο περιλαμβάνει παραδοσιακές συνταγές από τη Βόχα. Οι συνταγές αυτές, μία για κάθε μήνα, μαγειρεύονται ανελλιπώς σε όλα τα σπίτια της Βόχας με μικρές ίσως παραλλαγές, αλλά με τις ίδιες βασικές αρχές. Για κάθε μήνα στο ημερολόγιο προτείνεται η δική του ξεχωριστή συνταγή ανάλογα με τις γιορτές, την εποχικότητα των υλικών και την παράδοση.

Στις σελίδες του θα βρείτε από κόκκορα κρασάτο, μέχρι ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα και από το παραδοσιακό χοιρινό με σέλινο έως την πατροπαράδοτη μαγειρίτσα. Τα υλικά των συνταγών προέρχονται από τους χορηγούς του ημερολογίου: το Κρεοπωλείο του Θανάση Μελέτση στο Ζευγολατιό και το Super Market Κρητικός-Λουμάνης Δημήτρης σε Βραχάτι και Ζευγολατιό. Για κάθε παραδοσιακό πιάτο προτείνεται κι ένα κρασί που θα το συνοδεύσει άψογα. Την επιμέλεια και τις προτάσεις των κρασιών έχει ο τρίτος χορηγός του ημερολογίου η Κάβα Φασιλή-Κατσαρού στο Βραχάτι.

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Πολιτιστικού και Λαογραφικού Συλλόγου Βόχας ευχαριστεί ιδιαίτερα τους χορηγούς της έκδοσης, τόσο για την καθοριστική υποστήριξή τους στην υλοποίηση της ιδέας, όσο και για την συνεχή συμπαράστασή τους σε ό,τι ο Σύλλογος οραματίζεται και πραγματοποιεί!

Το ημερολόγιο διατίθεται στο τηλέφωνο 6974583005 καθώς και στα βιβλιοπωλεία της περιοχής. Μην το χάσετε!

Λίγα λόγια για τον Πολιτιστικό και Λαογραφικό Σύλλογο Βόχας

Ο Πολιτιστικός και Λαογραφικός Σύλλογος Βόχας ιδρύθηκε το 2000 με σκοπό τη διαφύλαξη, καλλιέργεια και μετάδοση της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς. Στόχος ήταν και είναι η καλλιέργεια στις ψυχές των παιδιών, της αγάπης για τον τόπο που γεννήθηκαν και ζουν, έτσι ώστε να μπορούμε να ελπίζουμε σε ένα καλύτερο μέλλον.

Μ’ αυτό το σκεπτικό λοιπόν ως θεμέλιο, ο Σύλλογος έχει διανύσει ήδη 22 χρόνια δημιουργίας και από τις τάξεις του έχουν περάσει εκατοντάδες παιδιά και έφηβοι, αλλά και ενήλικες ως μαθητές στα πολλά και διαφορετικά τμήματα που λειτουργούν.
Στις δύο αίθουσες του συλλόγου παραδίδονται μαθήματα παραδοσιακών χορών, σύγχρονου χορού, latin, μοντέρνου χορού, οριεντάλ, χορευτικής γυμναστικής, κλασικής κιθάρας, εικαστικών, ενώ τα τελευταία χρόνια λειτουργεί Δανειστική Βιβλιοθήκη, η οποία με τη βοήθεια μελών και φίλων εμπλουτίζει συχνά και διαρκώς τους τίτλους των βιβλίων της.

Τον Φεβρουάριο του 2021 ο “Πολιτιστικός και Λαογραφικός Σύλλογος Βόχας” σε συνεργασία και σύμπραξη με την “Πνευματική Στέγη Ζευγολατιού” σύστησαν την “Φιλαρμονική Ζευγολατιού”, η οποία διανύει ήδη μια λαμπρή πορεία ανάπτυξης και καλλιέργειας της μουσικής παιδείας στον δήμο Βέλου-Βόχας, αλλά και υποστήριξης όλων των εκδηλώσεων που πραγματοποιούνται.

Από τον Σεπτέμβριο του 2021 με την χρηματοδότηση και την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού ο “Πολιτιστικός και Λαογραφικός Σύλλογος Βόχας” πραγματοποιεί δράσεις ανάδειξης της κορινθιακής σταφίδας, ως στοιχείου άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς. Τον Σεπτέμβριο του 2021 πραγματοποιήθηκαν δύο ημερίδες σχετικές με την οικονομικό, ιστορικό, διατροφικό και πολιτιστικό ρόλο της σταφίδας, αλλά και έκθεση προϊόντων, καθώς και παραδοσιακή βραδιά αφιερωμένη στο μοναδικό αυτό προϊόν της κορινθιακής γης.

Το 2022, πάλι με την χρηματοδότηση και την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού, ο σύλλογος προχώρησε στην δημιουργία Ψηφιακού Αρχείου/Μουσείου σχετικά με την Σταφιδική Κρίση και την Υπερατλαντική Μετανάστευση από την Βόχα στις αρχές του 20ου αιώνα. Το πρότζεκτ, που θα βρείτε στις διευθύνσεις corinthiandiaspora.gr & stafida-diaspora.gr έγινε δεκτό με ιδιαίτερη θέρμη από την Περιφέρεια Πελοποννήσου και το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, έτσι ώστε εντός του 2023 να προετοιμάζονται νέες δράσεις σε συνεργασία με τους ανωτέρω φορείς σε παγκορινθιακό επίπεδο.

Όπως επανειλημμένως τονίζεται από τη Διοίκηση του Πολιτιστικού και Λαογραφικού Συλλόγου Βόχας «η πολιτιστική κληρονομιά, ό,τι δηλαδή, μας κληροδότησαν οι πρόγονοί μας είναι οι ρίζες μας, που μας δένουν βαθιά στο σώμα της γης μας, μάς υψώνουν πάνω από το χρόνο και από κει αντλούμε μια δύναμη ζωογόνα και ζωοδότρα.

Μ’ αυτή τη δύναμη οδηγό συνεχίζουμε την προσπάθειά μας για τη δημιουργία ενός υγιούς πολιτιστικού πλαισίου εντός του οποίου θα δώσουμε στα παιδιά μας την ευκαιρία να αναπτυχθούν ως ολοκληρωμένες και ισχυρές προσωπικότητες»!